银发经济催生适老化厨电新赛道，厨房关怀正当时

随着我国60岁及以上人口占比持续提升，银发经济成为厨电行业关注的重要方向。据预测，2050年我国60岁以上人口消费市场规模将超过100万亿元。“十五五”规划建议提出“发展银发经济”，为产业创新和市场发展指明了方向。

2026年，适老化厨电正从概念走向实质落地。行业调研显示，老年人在厨房使用中面临的核心痛点集中在操作界面复杂难懂、火候控制不便、安全保障不足等方面。针对这些需求，适老化厨电在设计上呈现出明确趋势：搭载防干烧技术的燃气灶能够“比子女更先感知风险”，燃气灶与油烟机智能联动、遇干烧风险可主动切断气源；语音控制取代复杂按键，符合直觉的设计让产品无需说明书。

海尔发布的行业首套全品类AI智慧康养套系，覆盖厨房、客厅、浴室、阳台等完整生活场景，将主动安全、便捷交互与健康管理无缝融入日常。松下也在今年链博会上以适老住宅为蓝本，完整还原厨房等居家场景，呈现全周期养老宜居解决方案。

让厨房更友好，就是对长辈最实在的关爱。美宁关注银发群体的特殊需求，在产品设计中融入人性化操作界面与多重安全防护技术，力求让每一位家庭成员都能轻松、安全地享受烹饪乐趣。美宁相信，一间有温度的厨房，理应照顾到家中每一个人。